“VINI & OLI”
Rubrica a cura del Sommelier Riccardo Romano Cari lettori, in questo appuntamento, credo sia giunto il momento di accennare alla vera funzione del sommelier e cioè abbinare con eleganza un…
IL GIUBILEO: UNA TRADIZIONE MILLENARIA CHE CI ACCOMPAGNA
Il Giubileo della Speranza è quindi un tempo di perdono, di celebrazione e riconciliazione, attraverso la fede e la preghiera L’Anno Santo 2025 è da poco iniziato e Roma è…
SUBIACO CAPITALE ITALIANA DEL LIBRO 2025
Una storia unica legata al mondo del libro e della stampa È Subiaco, in provincia di Roma, la Capitale italiana del libro 2025. Ad annunciarlo il 13 dicembre scorso, durante…
LONDRA: SCOPERTA UNA STRADA ROMANA
Durante i lavori per l’ampliamento della rete di riscaldamento di Southwark, a Londra, sotto Old Kent Road, è stata scoperta una strada romana risalente al 43 d.C. Sotto Old Kent…
RIAPRE IL PASSETTO DI CASTEL SANT’ANGELO, VIA DI SCAMPO PER I PAPI
Una vera via di fuga che nei secoli ha permesso a diversi successori di Pietro di aver salva la vita Tra le tante novità che questo Giubileo 2025 porta con…
PORTA SANTA: UN PASSAGGIO TRA FEDE E STORIA
La Storia della Chiesa ha visto, tra ordinari e straordinari, 35 Giubilei partendo dal 1300 con Papa Bonifacio VIII Ci siamo: dopo mesi di attesa tra programmi, cantieri e preparativi…
“VINI & OLI”
Rubrica a cura del Sommelier Riccardo Romano Cari lettori, in questo appuntamento, darò qualche breve suggerimento sull’eventuale cesto natalizio o semplicemente regalo augurale, a base di Vini ed Oli naturalmente.…
L’ORIGINALE PINSA ROMANA
Dal cuore di Roma, ai palati di tutto il mondo Una ricetta unica e segreta, un impasto che nasce dal mix di ricerca scientifica accurata, passione e profonda conoscenza del…
ITALIA: LA TUA BELLEZZA NON STANCA MAI
La Fondazione Italia Patria della Bellezza, che ha l’obiettivo di valorizzare i piccoli borghi e le realtà museali meno conosciute della nostra penisola, compie 10 anni e pubblica il bando…
“VINI & OLI”
Rubrica a cura del Sommelier Riccardo Romano Cari lettori, in questo appuntamento, accennerò all’amaro, classico liquore di fine pasto, e alla sua procedura di preparazione. Inizio col dire che la…