Legge anti-spreco nel Lazio: Acli Terra accoglie con favore il testo approvato e ringrazia l’Assessore Maselli per l’attenzione alla catena del freddo
Acli Terra accoglie con grande favore l’approvazione all’unanimità, da parte del Consiglio Regionale del Lazio, della proposta di legge sulle “Disposizioni per la promozione dell’economia alimentare circolare, della solidarietà sociale e per il contrasto agli sprechi”. Un provvedimento di fondamentale importanza che definisce un sistema regionale integrato per il recupero e la redistribuzione solidale delle eccedenze alimentari.
In particolare, l’associazione intende esprimere il proprio vivo apprezzamento e un sentito ringraziamento all’Assessore alle Politiche Sociali, Massimiliano Maselli, per aver recepito e promosso un’istanza cruciale avanzata dalla stessa Acli Terra lo scorso settembre nel corso delle audizioni e del confronto con le realtà del territorio.
Si tratta della proposta di inserire nei meccanismi regionali di contrasto allo spreco la possibilità di conservare e redistribuire anche i cibi freschi, mediante la predisposizione e il potenziamento di apposite aree attrezzate per la catena del freddo.
Fonte: Roma Sette
“Consentire il recupero dei prodotti freschi attraverso un’adeguata rete della catena del freddo significa compiere un salto di qualità decisivo nella lotta allo spreco alimentare e nel sostegno alle persone in condizione di fragilità”, sottolinea il presidente nazionale di Acli Terra Nicola Tavoletta. “La carne, il pesce, i latticini e i prodotti ortofrutticoli freschi rappresentano una quota fondamentale della dieta quotidiana e spesso la più difficile da reperire per chi si trova in difficoltà economica. Aver accolto questa nostra visione all’interno del testo normativo dimostra una grande attenzione alle reali esigenze del territorio e della rete di solidarietà”.
“La Regione Lazio, grazie alla sensibilità mostrata dall’Assessore Maselli, introduce un elemento innovativo che consentirà di effettuare il reperimento e lo stoccaggio anche di prodotti freschi e non solo di quelli secchi – ha aggiunto il presidente regionale di Acli Terra Lazio Massimo De Simoni. È una scelta che consentirà di migliorare in modo significativo la qualità dell’alimentazione di persone e famiglie in situazioni disagiate che accedono ai meccanismi di sostegno alimentare”
Acli Terra esprime inoltre il proprio ringraziamento per il lavoro condiviso e per aver recepito i contributi del Terzo Settore e del mondo associativo, trasformandoli in uno strumento concreto per la coesione sociale e l’economia circolare del Lazio.